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Bière qui annonce le retour des beaux jours, elle est brassée avec de l’orge de printemps. Les houblons utilisés sont herbacés floraux et sont accompagnés par les fleurs telles que le sureau, le jasmin, les fleurs d’orangers…
Elle est composée principalement de malt Pilsen et Vienne, de malts légèrement colorés et de flocons d’avoine. C’est une bière de saison que l’on boit volontiers entre amis dès les premiers rayons du soleil, son taux d’alcool est modéré (5,5%) et son amertume en bouche mesurée. Disponible en bouteilles de 33 et 75CL.